(资料图片仅供参考)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于牛骨头汤怎么熬成白色，骨头汤怎么熬成白色这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、第一步，把买来的新鲜骨头用清水浸泡十分钟，清洗干净。

2、第二步，将锅放入冷水中，焯水5分钟，然后捞出清洗干净。

3、第三步，将老姜清洗干净，用刀背捣碎。

4、第四步，将骨头放入砂锅中，加入姜片和葱结，少许料酒和适量的水。

5、第五步，大火烧开后，转小火炖2小时左右，直到肉骨分离。

6、第六步，加入适量的盐，撒点枸杞搅拌均匀，乳白色的骨头汤就出来了。

7、第七步，盖上盖子炖5分钟，然后揭开矮子，用勺子挖一勺浓稠的乳白色汤。真的很诱人。

8、第八步，如果不喜欢吃肉，可以把骨头捞出来，只留下乳白色的骨头汤，冷却后就可以享用美味了。

以上就是骨头汤怎么熬成白色这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。