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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。莲藕排骨汤怎么做好吃，莲藕排骨汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料：猪排骨（大排)500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜七克。

2、猪排骨洗净，剁成四厘米长的块；

3、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；

4、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；

5、放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。